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柔らかジューシー♪サイコロ生姜焼き
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柔らかジューシー♪サイコロ生姜焼き-レシピのメイン写真

柔らかジューシー♪サイコロ生姜焼き

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

ヨーグルト入りのタレに漬けて♪
豚もも塊肉が柔らかジューシー♡
このレシピの生い立ち
サイコロステーキを豚の生姜焼きで♡

ヨーグルト入りのタレに漬けて♪
豚もも塊肉が柔らかジューシー♡
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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

ヨーグルト入りのタレに漬けて♪
豚もも塊肉が柔らかジューシー♡
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サイコロステーキを豚の生姜焼きで♡

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豚もも塊肉が柔らかジューシー♡
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材料

  • 豚もも塊肉 220g
  • ▽無糖ヨーグルト 大さじ2
  • ▽めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  • ▽しょうゆ 大さじ1
  • ▽三温糖 小さじ1/2
  • ▽ニンニク チューブ小さじ1/2
  • ▽生姜 チューブ小さじ1/2
  • 油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、▽に2時間以上漬ける。
    フライパンに油を熱して焼き、色が変わったら返す。
    蓋をして弱火で1分半。

    • 柔らかジューシー♪サイコロ生姜焼き作り方1写真

コツ・ポイント

◎焼く30分前に冷蔵庫から出しておく。
◎冷蔵庫から出してすぐ焼く場合、火を止めて蓋をしたまま2分置く。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/08/05 08:25に公開
*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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このレシピのキーワード

しょうが焼き お肉 豚ももブロック にんにく しょうが

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