野菜たっぷり 我が家のナポリタンうどん
ヘビリンゴ @cook_40081761
夏休みの子どもとのランチにささっと作れて待たせません♪味付けもシンプルで楽ちんです。
このレシピの生い立ち
手軽に子供達の好きなものを出したくて考えました。
野菜たっぷり 我が家のナポリタンうどん
夏休みの子どもとのランチにささっと作れて待たせません♪味付けもシンプルで楽ちんです。
このレシピの生い立ち
手軽に子供達の好きなものを出したくて考えました。
作り方
- 1
うどんは下ゆでするなどして下準備する。今回うちでは流水麺です(^^)
- 2
野菜を切っておく
-
- 3
みりんとケチャップを混ぜ合わせておく
- 4
ウィンナーを切り、フライパンにサラダ油をしき軽く炒める
-
- 5
フライパンに玉ねぎ、にんじんを入れにんじんが食べやすくなるくらいまで炒める
-
- 6
酒をふり、だしの素を少々加えピーマンうどんを加えてさらに炒める
-
- 7
みりんとケチャップを混ぜておいたものを加えて色が均一になるようにしながら炒める
- 8
塩こしょうで味を整える。
お好みでチーズをかけるとおいしいです。 -
コツ・ポイント
うどんはどんなものでも大丈夫です。うちではさらに楽ちんな流水めんを使用してます。火を使わないので本当に簡単に下準備できます。
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