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唐辛子の親戚中華炒め(クルミで便秘予防)
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唐辛子の親戚中華炒め(クルミで便秘予防)-レシピのメイン写真

唐辛子の親戚中華炒め(クルミで便秘予防)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • クルミ 30g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • パプリカ(黄色) 1/4個
  • 万願寺とうがらし 2本
  • 玉葱 1/2個
  • ごま油 小さじ1
  • ソース
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 黒酢 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    野菜の種ワタを取って小さく切ってレンジ600w2分チン
    豚肉を小さく切る
    油少々とゴマ油を温め肉を軽く炒める

  2. 2

    クルミ野菜を加えて軽く炒めソースを混ぜ加える
    蓋をして中火で2分煮て水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

クルミの大きさはお好みで

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
トロミが足りない時はもう一杯
必ず加えたら30秒以上は煮ましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/08/06 17:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 パプリカ ピーマン 万願寺とうがらし くるみ 酒 減塩醤油 玉ねぎ

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