アメリカン♪オートミールレーズンクッキー
サックスマン愛美 @cook_40151994
サクサクっと美味しいオートミールクッキー♪
夫はこれをミルクに浸して食べます。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の夫のお婆ちゃんに教えてもらったレシピ♪美味しいし体にもいいよ☆
アメリカン♪オートミールレーズンクッキー
サクサクっと美味しいオートミールクッキー♪
夫はこれをミルクに浸して食べます。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の夫のお婆ちゃんに教えてもらったレシピ♪美味しいし体にもいいよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは２００度に余熱しておく。バターを電子レンジでチンして液体状になる直前まで溶かしておく。
- 2
☆を合わせてふるい、混ざるように泡だて器で混ぜ合わす。そしてオートミールとレーズンを加え混ぜ込み、置いておく。
- 3
違うボールに溶かしたバターを入れクリーム状にする。砂糖、卵を入れジャリジャリがなくなるまですり混ぜる。牛乳を加え混ぜる。
- 4
２に１を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。粉っぽさがなくなったらやめる。
- 5
大きくなるので、約７センチ間隔でスプーンなどでクッキー種を落として平らにして形を整える。オーブンに入れ、約１２分焼く。
- 6
こんがり色になったら取り出す。少し焦げそうかも？という位まで焼いたほうが美味しいです。でも焦がさないように注意！
コツ・ポイント
※このレシピはかなり多めです。おっきいのが４５枚出来たので、必要に応じて調節して下さい・・・。
あと、アメリカの１カップと日本の１カップが違います。アメリカの１カップが２４０ｃｃです。
ややこしくてゴメンなさい・・・！
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