刺身の鯛を中華風のお刺身サラダに、ナンプラーを使用したので中華というよりエスニック？白髪ネギを忘れたけど最高！また作ろう
このレシピの生い立ち
昔、祖母が連れて行ってくれた、海鮮中華のお店でよく食べていた、中華風の鯛のお刺身。
とてもおいしくてお気に入りでした。最近はちっとも行けなくて、でも忘れられないあの味を思い出しながら、作ってみました。