ルクエで簡単に作るマーボー豆腐。テンメンジャンを効かせて、ちょっと甘辛く仕上げてみました。豆腐のみなのになかなかですよ
このレシピの生い立ち
以前レシピに書いた、マーボーナスを豆腐に変えて、マーボ豆腐を作りました。
春雨を揚げて下に引いてみて、ちょっとおしゃれなマーボー豆腐が出来上がり。