鍋に熱湯を入れ、マギーブイヨン、塩を入れ、フジッリを茹でる。

マッシュルームをスライスする。にんにくをみじん切りにする。玉ねぎを細切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを味塩コショウで炒める。

フライパンに牛ひき肉、ナツメグを加え、そぼろ状になるように炒める。

トマト缶を流し込み、混ぜ合わせ、弱火で煮る。

ケチャップ、醤油で味をととのえる。

茹で上がったフジッリを水切りし、フライパンに入れて、ソースをからませる。