圧力鍋に油をひいて
斜め切りの長ネギと千切りのしょうがを香りが出るまで炒める

大根を３センチの厚さの輪切りにし、
圧力鍋に入れる

水１カップとだしの素、塩をいれて
圧力をかける。
圧力鍋がピーといったら火を止め、冷ます。

鍋が冷めたら
水を１カップとカニ缶の汁ごと入れる。
味をみて薄いようなら塩を足す。

最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて
出来上がり。