オリーブオイルをにんにくと玉ねぎを炒めます。そこにトマト缶とオリーブオイル漬けトマトを入れてしばらく煮ます。

ブレンダーで玉ねぎやにんにく等のかたまりをなくします。

パスタを茹で、トマトソースと30秒ほど温めながら絡めます。その時にタバスコをお好みで投入。

出来上がる寸前にバジルを入れて混ぜ、お皿に盛ります。その時にパルメザンチーズをお好みでかけて出来上がり♪

残ったソースは冷凍しておけば、また使えます。