カラフル★クリスマス★スープ
くまのブーフ @cook_40042511
トマトジュースとほうれん草を使った栄養満点で美味しいスープです♪もうすぐのクリスマスを表現してみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーの赤と緑をスープで作りたいと思っていつものスープを工夫しました♪
カラフル★クリスマス★スープ
トマトジュースとほうれん草を使った栄養満点で美味しいスープです♪もうすぐのクリスマスを表現してみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーの赤と緑をスープで作りたいと思っていつものスープを工夫しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎとじゃがいもの皮をむいてうすく切り、水600ｃｃと鍋に入れる。
- 2
1を火にかけ、やわらかくなるまで、20分くらい煮る。
- 3
2をトマト用とほうれん草用に半分に分け、それぞれ別の鍋に入れておく。
- 4
トマトスープ♪
2つに分けたうちの1つはそのままミキサーにかけて、ポタージュにする。 - 5
4を鍋に戻し、半分の量のコンソメ(小さじ1)とトマトジュースを入れて火にかける。温まったら塩・こしょうで味を整えて完成★
- 6
ほうれん草スープ♪ほうれん草は茹でておく。
- 7
３でほうれん草用に分けておいたものと、茹でたほうれん草をミキサーにかけて、ポタージュにする。
- 8
7を鍋に戻し、半分の量のコンソメ（小さじ1）と牛乳を入れて火にかける。温まったら塩・こしょうで味を整えて完成★
- 9
トマトスープはミネストローネ風のさっぱりした味で、ほうれん草スープはこくのある味です。交互に食べても美味しいです♪
コツ・ポイント
トマト６個分とほうれん草１０株分の栄養が取れます♪風邪予防にも最適（●＾o＾●）
お好みでクルトンなどを載せても美味しいです。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677201
