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簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ
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簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ-レシピのメイン写真

簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入☆給食やお惣菜コーナーの人気バンサンスー♪甘すぎない美味しさでお代わり止まらず子供リクエスト多♪暑い日もおすすめ♪
このレシピの生い立ち
給食やお惣菜で昔から大人気♪今でも給食に出ているロングセラーで子供達お代わり♪絶妙なタレと食材の割合になってます♪ぜひ定番に♪甘すぎず濃すぎずの美味しさでダイエットランチにもオススメ♪

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簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

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材料

4人分
  • 緑豆春雨 60g
  • キュウリ 3/4本
  • ハム 1パック(4~5枚)
  • 卵 1個
  • ☆しょうゆ 大さじ2と1/3
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆白ごま(炒り) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに茹で、ザルに出して流水で洗い冷やし、よく水をきる。

    • 簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    卵焼き用フライパンで、溶いた卵を流し入れ、両面焼き、薄焼き卵を作る。

    • 簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリは長さ3等分に切ってから、卵とハムは半分に切ってから(お好きな方法でok)、それぞれ細切りにする。

    • 簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    大きめのボウルや深皿に☆を入れてよく混ぜる。

    • 簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    そこに1の春雨と、3の切った材料を入れてよく混ぜ完成♪

    • 簡単みんな大好き☆春雨中華サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

具材の切り方は3の通りでなくてもok! 冷蔵庫でよく冷やしてから食べると尚美味しいです♪国産の春雨の場合、緑豆ではなく又太いので、☆のタレは少し多目がいいかもです☆味見をして醤油&酢&砂糖を+☆

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あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
2015/08/18 12:03に公開
幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ キュウリ ハム 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677213
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