夏野菜と豚肉と卵ソテー
簡単すぎる炒め！！！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズで炒めるだけのCMを見て、本当に簡単だから作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすく切ります。ブロッコリーはレンジで4分くらいチンしておきます。
豚肉は、塩コショウと醤油で下味します。 - 2
卵はボウルに割って、塩コショウマヨネーズで味付けしておきます。
- 3
フライパンに油を熱し、はじめに卵だけを炒めます。あまり混ぜずに、ふんわりさせて、すぐに皿に戻しておきます。
- 4
そのフライパンにマヨネーズを大さじ2入れて、豚肉から炒めます。赤いのがなくなってきたら野菜を加えて炒めます。
- 5
全体的に火が通ったら、塩コショウ、そしてまたマヨネーズ、だし醤油を加えて調味します。
卵も戻しいれて、出来上がり！
コツ・ポイント
これは、余りものの野菜でオッケイです。豚肉の代わりにソーセージ、ハム、ベーコンなんでも良いです。
つくれぽ
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