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15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼
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15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼-レシピのメイン写真

15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼

★☆のべ子☆★
★☆のべ子☆★ @cook_40183895

簡単‼美味しい‼
このレシピの生い立ち
ナメタケを作った時に出た残り汁が何かに使えないかと思い、海苔を入れたところ海苔の佃煮が出来ました‼

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ナメタケを作った時に出た残り汁が何かに使えないかと思い、海苔を入れたところ海苔の佃煮が出来ました‼

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15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼

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★☆のべ子☆★ @cook_40183895

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材料

1人分
  • えのきだけ 1パック
  • 醤油 大匙3
  • みりん 大匙2と1/2
  • 焼き海苔 4枚
  • 水 大匙1
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作り方

  1. 1

    えのきだけを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に切ったえのきだけを入れ、醤油、みりんを入れ中火で3分程煮たら完成‼

    • 15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼作り方2写真
  3. 3

    ナメタケをタッパーにうつす。
    中火にし、鍋に残ったナメタケの汁の中に焼き海苔をちぎりながら鍋に入れる。そこに水も入れる。

    • 15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼作り方3写真
  4. 4

    海苔が水分を吸ったら完成‼

コツ・ポイント

なめたけの味付けは濃いので味をみて調節して下さい。
なので…海苔の佃煮を作る時も味付けをみで水の量を調節して下さい。

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★☆のべ子☆★
★☆のべ子☆★ @cook_40183895
2010/12/06 20:52に公開
料理初心者で色々と勉強させていただいております
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 えのき

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