桃とパセリのヨーグルトスムージー♪

イチフユ
イチフユ @cook_40069542

桃の柔らかな甘みとパセリのシャープな香りがマリアージュしたスムージーです。
このレシピの生い立ち
毎朝少しのヨーグルトで、お通じが良くなることに気づきました。それでスムージー習慣がつき、メニューを考えています。このスムージーのみの朝食の場合は、2/3量でちょうどいい位、モーニングのお供には1/3位がちょうどなので、1.5人分としました。

桃とパセリのヨーグルトスムージー♪

桃の柔らかな甘みとパセリのシャープな香りがマリアージュしたスムージーです。
このレシピの生い立ち
毎朝少しのヨーグルトで、お通じが良くなることに気づきました。それでスムージー習慣がつき、メニューを考えています。このスムージーのみの朝食の場合は、2/3量でちょうどいい位、モーニングのお供には1/3位がちょうどなので、1.5人分としました。

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材料

1.5人分
  1. 1個
  2. レタス 1.5枚
  3. ヨーグルト(プレーン) 60g
  4. セリ 4g
  5. レモン 1/2個
  6. オリゴ糖 小1
  7. ミネラルウォーター 200cc
  8. 角氷 5個

作り方

  1. 1

    桃は皮をむいて乱切り、レタスは適当に手でちぎり、パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    レモンは果汁のみ使用。

  3. 3

    ミキサーの刃に直接当たるものは固いもの・と覚えておくといいです。この場合、レタス、パセリ、桃ヨーグルト、レモン、氷、です

  4. 4

    材料をミキサーに入れたら水を加えて撹拌します。3度くらいフラッシュ、5秒くらいぐわーんと。

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるとスムージー感が増します。
レモンは野菜の臭みを消してくれるので、少しなんですが、是非入れてください。

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イチフユ
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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの間にか主婦歴31年になりました。歳を重ねて得たレシピをこれからもアウトプットします。勿論、流行りの味のインプットも楽しみます。つくレポいつもありがとうございます。2024年も美味しい毎日のためにがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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