簡単!オカンのゴーヤおかか炒め!

ニキチくん
ニキチくん @cook_40151445

材料3つだけ(´∇`)
このレシピの生い立ち
あともう一品何しよかなぁ?ってゴーヤを握りしめながらガサゴソしとったら鰹節が!!的な生い立ち(笑)

簡単!オカンのゴーヤおかか炒め!

材料3つだけ(´∇`)
このレシピの生い立ち
あともう一品何しよかなぁ?ってゴーヤを握りしめながらガサゴソしとったら鰹節が!!的な生い立ち(笑)

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 鰹節 2袋
  3. 白だし 大さじ1と少し
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切ってワタと種を取ってスライスする。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいてゴーヤを炒める。

  3. 3

    ゴーヤに火が通ったら白だしを入れて更に炒める。

  4. 4

    鰹節をワッサァと入れて全体に絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

あらへん(笑)

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