モッツァレラチーズのケークサレ
えのっぽ @cook_40049611
ボリュームたっぷりに仕上っちゃいました。
モッツァレラチーズがとろ～り溶けて
美味しいよ～
このレシピの生い立ち
給料日前だけど・・・
ワインに合うチーズ系のおつまみがどうしても
食べたくて冷蔵庫にあったモッツァレラチーズを使って
アスパラとブロッコリーのケークサレを作ってみました。
モッツァレラチーズのケークサレ
ボリュームたっぷりに仕上っちゃいました。
モッツァレラチーズがとろ～り溶けて
美味しいよ～
このレシピの生い立ち
給料日前だけど・・・
ワインに合うチーズ系のおつまみがどうしても
食べたくて冷蔵庫にあったモッツァレラチーズを使って
アスパラとブロッコリーのケークサレを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作ります。小麦粉にとかしバターを加えて押し付けるように混ぜて型にバターを塗って生地を側面に付ける。
- 2
ほぐした卵に生クリーム、小麦粉を、塩を加え混ぜ合わせたら冷凍野菜・ベーコン・小さく切ったモッツァレラチーズを入れる
- 3
②の液体をタルト生地に流して、とろけるチーズを散らしたら最後にプチトマトを置く
- 4
余熱の終わった
オーブン２００度で
２０分焼き上げたら
出来上がりです。
コツ・ポイント
タルト生地を作るのが面倒ならパウンドケーキ型にバターを塗って
直接 中身を流して焼き上げても美味しいケークサレが出来ます。
オーブンを使わず簡単に作りたい方は長方形のパイ皿にバターを塗ってそこに中身を流して
魚焼きグリルで焼く事も可能
つくれぽ
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