作り方
- 1
耐熱容器にお餅とお餅がかぶるくらいの水を入れて500w2分レンジにかけます。
-
- 2
容器をクルッと回して再び500w1分半〜2分レンジにかけます。お餅が浮いてくるか、ふんわりします。
- 3
熱いうちにお湯に浸かったままのお餅をつついたりつまんだりして、水分を含ませて柔らかくほぐします。
-
- 4
少しのお湯を残して砂糖小さじ1を加え、お餅と砂糖とお湯を練るように混ぜ合わせます。
きな粉と砂糖をかけて頂きます♪ -
コツ・ポイント
冷めると伸びる柔らかいお餅とはいきませんが、お餅に砂糖を練りこんでおくと冷めても美味しく頂けます。
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