カロチンたっぷりの人参炊き込みご飯

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

人参の甘みが美味しい、シンプルで美味しい人参炊き込みご飯です。ヘルシーでカロチンも美味しく摂れますね!
このレシピの生い立ち
ワーキングホリデー時代に良く作っていた簡単経済的なご飯です。

カロチンたっぷりの人参炊き込みご飯

人参の甘みが美味しい、シンプルで美味しい人参炊き込みご飯です。ヘルシーでカロチンも美味しく摂れますね!
このレシピの生い立ち
ワーキングホリデー時代に良く作っていた簡単経済的なご飯です。

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材料

  1. 4合
  2. 人参(みじん切り) 3本
  3. 調味料
  4. 醤油 大スプーン1
  5. 昆布つゆ 大スプーン3
  6. 大スプーン3

作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにします。大きめが良い人は大きめで、小さめが良い人は小さく刻んでください。

  2. 2

    研いだご飯(水は通常の量でOK)に人参を入れ、調味料を入れて炊くだけです。

  3. 3

コツ・ポイント

味が濃いめが好きな人は醤油や昆布つゆをさらに追加してください。
味が薄い方が人参の甘みを感じることができるのでオススメです。

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