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節約ヘルシー☆豆腐もちばーぐ
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節約ヘルシー☆豆腐もちばーぐ-レシピのメイン写真

節約ヘルシー☆豆腐もちばーぐ

ゆりはゆり
ゆりはゆり @cook_40043354

財布もおなかもヘルシーf^_^; そんな時は 豆腐もちばーぐです!
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材料

  • ・具材
  • 豆腐 200g
  • もやし 1袋分
  • 玉ねぎ 1コ(余り野菜)
  • 片栗粉 大5‐6
  • 塩 コショウ パッパと
  • ・タレ
  • 醤油 50cc〜
  • 砂糖 大2‐3
  • お水 大5〜
  • (3人分くらいの料)
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作り方

  1. 1

    まずは 豆腐を水切りです。(木綿・絹でも)

  2. 2

    その間に、もやしは洗って。余り野菜は小さめにカットします。

  3. 3

    そして、野菜をフライパンで火を通します。水が出るので強火でさっと!

  4. 4

    ボゥルに豆腐 野菜、片栗粉を入れ、まぜまぜです。

  5. 5

    ※ぐっちょりで大丈夫です!あまりにも水っぽい時は片栗粉やパン粉を入れて 調節です☆

  6. 6

    スブーンですくって、落とし焼きです。最初は、強‐中火で表面をしっかり焼いて、両面を焼きます。

  7. 7

    焼いている間にタレを作ります。テリヤキな甘めダレです\(☆o☆)/

  8. 8

    つくねに焼き目がついたら、タレを流し込み、水分がある程度とんだら完全です(*^o^*)ジュワワ

コツ・ポイント

なるべく具や豆腐の水分をカットするべしです(‘o‘)ノ

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ゆりはゆり
ゆりはゆり @cook_40043354
2010/12/01 23:30に公開
一人暮らしをはじめてから料理に興味をもちました!
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 玉ねぎ 豆腐

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