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☆キッシュ生地だけでもおいしいキッシュ☆
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☆キッシュ生地だけでもおいしいキッシュ☆

ゆき姐U・x・U
ゆき姐U・x・U @cook_40081888

冷蔵庫にあるものですぐできる♥おもてなしにもOK(^o^)
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材料

大きいグラタン皿1つ
  • ほうれん草、ベーコン、ニンジン、ジャガイモ、きのこなどお好きな具 適量
  • ●牛乳 300cc
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●卵 2こ
  • ●小麦粉 大2
  • ●顆粒コンソメ 小2
  • ●塩 適量
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ●コリアンダー(なくても可) 一振り
  • とけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    具をオリーブオイルで炒める。カロリーカットしたい方は蒸すなりレンチンなり、とりあえず火を通し冷ます

  2. 2

    ●の材料を全て混ぜる。

  3. 3

    冷ました具と2を混ぜてグラタン皿に入れてとけるチーズをのせて200度のオーブンで20分焼いて完成

コツ・ポイント

生クリームなくてもマヨネーズのおかげでクリーミーになります☆コリアンダーは爽やかな風味になるのでおすすめ!

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ゆき姐U・x・U
ゆき姐U・x・U @cook_40081888
2010/12/01 23:30に公開

このレシピのキーワード

キッシュ キノコ にんじん ベーコン じゃがいも ほうれん草 牛乳 卵 コリアンダー 小麦粉 スライスチーズ

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