簡単ヘルシー♪湘南名物釜揚げしらす丼

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

材料をのせるだけで失敗なしのおいしさ♪時間のない朝にもおすすめです^^
このレシピの生い立ち
湘南江ノ島名物のしらす丼を自宅で作ってみました★
2010.12 朝チャレ×レシピブログ「ご当地朝ごはん」第三弾優秀レシピに選んでいただきました!http://www.challenge25.go.jp/asachalle/recipe/

簡単ヘルシー♪湘南名物釜揚げしらす丼

材料をのせるだけで失敗なしのおいしさ♪時間のない朝にもおすすめです^^
このレシピの生い立ち
湘南江ノ島名物のしらす丼を自宅で作ってみました★
2010.12 朝チャレ×レシピブログ「ご当地朝ごはん」第三弾優秀レシピに選んでいただきました!http://www.challenge25.go.jp/asachalle/recipe/

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. あげしらす 50~80g(お好み量)
  3. 塩蔵ワカメ 適量
  4. 炒りごままたはすごま 適量
  5. 小葱 適量
  6. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、食べやすく刻む。海苔は手でもんで細かくする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ごはんの上にわかめ、海苔をのせ、しらすをのせて小ねぎとごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

生卵をのせて醤油をかけても良いのですが、そのままも十分おいしいです♪

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今日つくる
いないいないだあ
に公開
4歳と1歳の息子がいる30歳主婦。「いないいないだあ」は長男が初めて正しく使えた言葉(いないいないばあ)から…☆簡単ヘルシーレシピが大好きです♪ブログはすっかり放置しているのですが、レシピ等を載せています。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
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