ツナとなめたけの和風パスタ

syumam2010
syumam2010 @cook_40184394

パスタをゆでて、あとはのっけるだけ!簡単さっぱり和風パスタです。
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたのを思い出してみました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2.   昆布 小さじ2
  3.   サラダ油 適宜
  4. 大根 10センチくらい
  5. ツナ缶 1缶
  6. なめたけ 1/2瓶くらい
  7. かいわれ 少々

作り方

  1. 1

    お湯をわかし、スパゲティを表示時間通りゆでます。

  2. 2

    スパゲティをゆでている間に、大根をすりおろし、汁気を軽くきっておきます。
    ツナ缶も汁気をきっておきます。

  3. 3

    スパゲティがゆであがったら、昆布茶をゆで汁大さじ2でのばします。スパゲティをざるに上げて湯をきります。

  4. 4

    スパゲティをボウルに入れ、昆布茶を入れてあえます。全体に絡んだらサラダ油をまぶしてくっつかないようにし、お皿に盛ります。

  5. 5

    スパゲティの上に、大根おろし、ツナ、なめたけ、かいわれの順にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

なめたけはたっぷり乗せたほうがおいしいです。味が足りないようでしたら、しょうゆなどお好みでかけてください。

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syumam2010
syumam2010 @cook_40184394
に公開
2010年8月に男の子を出産し、ただいま育休中デス。授乳中でおなかが空くので、ごはん作る&食べるのが最大の楽しみの今日この頃です。
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