失敗しない！超簡単ミルクレープ
電子レンジを使っているので
１枚１枚焦げないように焼くのは難しい！
簡単に作りたい！
と思っている人にオススメです
このレシピの生い立ち
リエチエさんの「プレゼントに！レンジで簡単バラのクレープ」（ID：1103693） を見たときにひらめきました
失敗しない！超簡単ミルクレープ
電子レンジを使っているので
１枚１枚焦げないように焼くのは難しい！
簡単に作りたい！
と思っている人にオススメです
このレシピの生い立ち
リエチエさんの「プレゼントに！レンジで簡単バラのクレープ」（ID：1103693） を見たときにひらめきました
作り方
- 1
まず、ボウルに卵を割り、泡だて器でよく混ぜます
- 2
①に牛乳の４分の１ほどをいれてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます
- 3
残りの牛乳を３回に分けていれ、その度によく混ぜます
- 4
①～③は丁寧に混ぜてください（ダマは絶対につくらないように！＞＜）
- 5
耐熱皿にラップをピッチリはります
出来るだけしわは無いようにしてください - 6
⑤にお玉半分ほどの生地をのせ、薄く広げます
-
- 7
均等に広がらなかったら、お皿を傾けて生地を広げてもいいです
- 8
⑥を電子レンジで ６００ｗで１分２０秒～３０秒、５００ｗで１分２０秒加熱します
- 9
加熱し終えたら、一部を竹串を使い、ラップと生地を丁寧にはがし、そこを持ってラップからはがしきります
- 10
⑥～⑨の作業を生地がなくなるまで続けます
- 11
《⑨の生地を使って》
今回は、生クリーム（ホイップしました）、木苺ジャム、キウイ、カスタードクリームを使いました - 12
生地が冷めてから間にクリームなどをはさんでいきます
- 13
まず、ラップを敷きます その上に生地を１枚おき、ホイップクリームなどを少し多めにのせます
-
- 14
そこにキウイをのせ、新しい生地を１枚重ねます
- 15
新しい生地にはカスタードクリームをのせ、また新しい生地をのせます
- 16
そこには木苺ジャムをぬり、ホイップクリームをのせます また、新しい生地をのせ、カスタードクリームをのせます
- 17
こんな感じで重ねていきます
- 18
生地の真ん中にクリームを少し多めにして重ねていくとドーム型のようなミルクレープになりますよ(･∀･)
- 19
すべてに生地を使い終えたら、上からラップをしてピッチリ包んで、冷蔵庫で１時間ほどねかせます
-
コツ・ポイント
・⑥の生地をラップにのせるとき、薄くしすぎると加熱した後はがしにくくなりますが、分厚いとクレープっぽくなりません
・間にクリームをはさんでいくとき、最後のクレープ生地は１番大きいものにした方がいいです（はしからクリームがはみ出します）
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