簡単、手間なし！ぶりの和風ステーキ

簡単、手間なし！ぶりの和風ステーキ-レシピのメイン写真

簡単、手間なし！ぶりの和風ステーキ

misareci @cook_40136999

ぶりをバターでソテーするだけ。あっという間に出来上がります♪大根おろし＆ポン酢で。あっさりしてて美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
ソテーするだけ！簡単・手軽に出来るので、時間が無いけどお魚料理を食べたいときに。

ぶりをバターでソテーするだけ。あっという間に出来上がります♪大根おろし＆ポン酢で。あっさりしてて美味しいですよ～
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misareci @cook_40136999

ぶりをバターでソテーするだけ。あっという間に出来上がります♪大根おろし＆ポン酢で。あっさりしてて美味しいですよ～
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ぶりをバターでソテーするだけ。あっという間に出来上がります♪大根おろし＆ポン酢で。あっさりしてて美味しいですよ～
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材料

２人分

ブリ２切れ
バター大さじ１
塩、胡椒少々
大根５センチくらい
大葉２～３枚
ポン酢適量

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作り方

1

ブリに軽く塩・胡椒をふる。
2

大根はおろして、水を切っておく。大葉は千切りにしておく。
3

フライパンにバターを熱し、溶けてきたらブリをならべて蓋をする。
4

弱～中火で両面に焼き色が付き、火が通るまでソテーする。（片面３～４分）
5

お皿に並べ、大根おろしと大葉を乗せ、ポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません^^

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misareci

misareci @cook_40136999

2010/12/13 13:31に公開

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