ねぎと人参のなめ茸あえ

大福さん
大福さん @cook_40176846

レンジでチン☆して和えるだけ〜♪早!旨!もう一品というときのお助けメニュー♪柚子胡椒がアクセントです。
このレシピの生い立ち
賞味期限がせまってるなめたけが冷蔵庫に~('_')
一緒に冷蔵庫に残ってた野菜をあえちゃいました★

ねぎと人参のなめ茸あえ

レンジでチン☆して和えるだけ〜♪早!旨!もう一品というときのお助けメニュー♪柚子胡椒がアクセントです。
このレシピの生い立ち
賞味期限がせまってるなめたけが冷蔵庫に~('_')
一緒に冷蔵庫に残ってた野菜をあえちゃいました★

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材料

2人分
  1. ねぎ 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. なめたけ 大1
  4. 柚子胡椒 少々
  5. 刻みのり(あれば)少々

作り方

  1. 1

    人参は細切り、ねぎは斜め薄切りにします。各々をラップに包み500wでねぎは1分、人参は3分半チン♪

  2. 2

    1をなめたけと和え、刻みのりとゆず胡椒を添えて出来上がりです☆

コツ・ポイント

なめたけの種類にもよりますので

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大福さん
大福さん @cook_40176846
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クックパッドを始めて数ヶ月・・ 口から入るものだもの、美味しく愛情を込めて作りたい・・ヨガインストラクターとして働く傍ら、婚約した彼のために毎晩心も体も喜ぶ食卓にしたいと勉強中です。。。
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