イワシの味噌煮<味噌煮の素を使って>

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

味付けは自家製の「味噌煮の素」を入れるだけ。簡単なのでぜひお試しください。
<レシピ提供:堀知佐子さん> #大地宅配

このレシピの生い立ち
「味噌煮の素(レシピID:18675240)」を作っておけば、いつでも手軽に作れます。魚はサバなどお好みのもので。

イワシの味噌煮<味噌煮の素を使って>

味付けは自家製の「味噌煮の素」を入れるだけ。簡単なのでぜひお試しください。
<レシピ提供:堀知佐子さん> #大地宅配

このレシピの生い立ち
「味噌煮の素(レシピID:18675240)」を作っておけば、いつでも手軽に作れます。魚はサバなどお好みのもので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6尾分
  1. イワシ 6尾
  2. 味噌煮の素(レシピID:18675240 60g
  3. 葉ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    イワシは頭を落としてワタを取り除き、水で洗って水気をよく拭き取る。

  2. 2

    鍋にイワシと水300ccを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら火を弱め、5分ほど煮たら味噌煮の素を加える。

  4. 4

    味噌が溶け、煮汁にとろみがついたら火を止め、器に盛り付けて葉ねぎを振る。

コツ・ポイント

イワシに火が通ってから味噌を加えましょう。先に入れてしまうと、火が通りにくくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799
に公開
安心できる素材を、よりおいしく楽しんでいただけるよう、バラエティー豊かなレシピをご紹介してゆきますので、どうぞお楽しみに!
もっと読む

似たレシピ