バナナパウンド♪ホワイトチョコ入り♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294
ホワイトチョコとバナナの風味が絶妙に合わさって、しっとり優しい甘さのパウンドケーキが出来ました♪
このレシピの生い立ち
余っていたホワイトチョコを何に使おうか悩んだ結果…バナナパウンドに入れてしまえいっ(｀∀´)と入れた所、バナナの風味とホワイトチョコがベストマッチ(≧▽≦)ｂ
めっちゃしっとりなバナナパウンドが出来ました♪
バナナパウンド♪ホワイトチョコ入り♪
ホワイトチョコとバナナの風味が絶妙に合わさって、しっとり優しい甘さのパウンドケーキが出来ました♪
このレシピの生い立ち
余っていたホワイトチョコを何に使おうか悩んだ結果…バナナパウンドに入れてしまえいっ(｀∀´)と入れた所、バナナの風味とホワイトチョコがベストマッチ(≧▽≦)ｂ
めっちゃしっとりなバナナパウンドが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻す。
薄力粉とＢＰは合わせて振るっておく。
バナナは潰し、ホワイトチョコは刻んでおく。 - 2
ボールにバターを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。
ブラウンシュガーを入れてさらによく混ぜる。 - 3
溶いた卵を３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。潰したバナナを加えて混ぜる。
- 4
振るっておいた粉類を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
ホワイトチョコを入れて軽く混ぜる。 - 5
型紙を敷くか、バターを塗った型に流し込む。表面を整え、アーモンドスライスを散らす。
- 6
台に２、３回トントンと軽く落とし空気を抜く。
１８０℃のオーブンで約４０分焼く。 - 7
竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり♪
- 8
ブラウンシュガー使用なので生地は茶色く仕上がります。
-
コツ・ポイント
焼き始めて１０分経ったら一度取り出し、ナイフで真ん中に軽く切れ目を入れると綺麗な割れ目が出来ます(*^-^)b
ホワイトチョコはほとんど溶けますが、そのおかげでとてもしっとりな仕上がりです♪
つくれぽ
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