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数倍いんげんが美味しくなる方法！
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数倍いんげんが美味しくなる方法！-レシピのメイン写真

数倍いんげんが美味しくなる方法！

123ママ
123ママ @cook_40034539

ちょっと面倒くさいけどやってみる価値あり！です。
（2010年８月25日話題入り❤感謝感激です♪）
このレシピの生い立ち
インゲンのキュッキュとした歯ごたえが苦手で試行錯誤で切り方を考えてみたら到達した切り方です。キュッキュが苦手な方、お試しあれ！

ちょっと面倒くさいけどやってみる価値あり！です。
（2010年８月25日話題入り❤感謝感激です♪）
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数倍いんげんが美味しくなる方法！

123ママ
123ママ @cook_40034539

ちょっと面倒くさいけどやってみる価値あり！です。
（2010年８月25日話題入り❤感謝感激です♪）
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インゲンのキュッキュとした歯ごたえが苦手で試行錯誤で切り方を考えてみたら到達した切り方です。キュッキュが苦手な方、お試しあれ！

ちょっと面倒くさいけどやってみる価値あり！です。
（2010年８月25日話題入り❤感謝感激です♪）
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材料

  • いんげん お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    いんげんは頭としっぽを切ってから、お好きな茹で方でお好きな固さに茹でてください。

  2. 2

    茹であがったいんげんを長さ半分に切ります。

    • 数倍いんげんが美味しくなる方法！作り方2写真
  3. 3

    この！いんげんの筋の所にそって切ります。
    ☆包丁を立てて線をなぞるように切ると切りやすいです。

    • 数倍いんげんが美味しくなる方法！作り方3写真
  4. 4

    切った状態。
    豆が半分に割れて見えています。この②～③の作業をひたすらやるだけ…
    これだけで食べ易くなるんです❤

    • 数倍いんげんが美味しくなる方法！作り方4写真
  5. 5

    因みに我が家の胡麻和え…
    インゲン：200ｇ
    すりごま：大3
    醤油：大1
    砂糖：大1
    水：大1

    • 数倍いんげんが美味しくなる方法！作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。ただ、ひたすら切るだけ…
超面倒くさいけど子供達はこの切り方だと上の胡麻和えも「おかわりーー」の嵐。

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123ママ
123ママ @cook_40034539
2009/06/01 10:29に公開
食べること、呑むことが大好きなアラフィフです。子どもたちも大きくなって夫婦2人なりつつあり食生活も変化が出てきた今日この頃です。
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このレシピのキーワード

いんげん

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