鶏モモのクリーミーマスタードソース
はなおんな @cook_40180498
生クリームでクリーミーなマスタードソース。今日はチキンステーキにかけてみました
このレシピの生い立ち
お店で食べた粒マスタードソースが美味しくて自分で挑戦してみました。
鶏モモのクリーミーマスタードソース
生クリームでクリーミーなマスタードソース。今日はチキンステーキにかけてみました
このレシピの生い立ち
お店で食べた粒マスタードソースが美味しくて自分で挑戦してみました。
作り方
- 1
インゲンを塩茹でして小口切り。ウインナーは半月切りでフライパンで炒める。鶏モモは塩コショウとスライスにんにくでつけておく
- 2
●印全てを小さめの鍋に入れて弱火でソースをつくる。
- 3
鶏モモをフライパンで皮の方からカリット焼き、裏返して弱火でじっくり焼く。火が通ったら２のソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ソースがもう少しなめらかなほうがよければ牛乳を少し足して調整してみて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679371
