カレー風味のもやし炒め

monica93
monica93 @cook_40045341

シャキっと茹でたモヤシをパンチの効いた一品に(*^^)v
このレシピの生い立ち
お安いもやしをパンチの効いた一品に(*^^)v

カレー風味のもやし炒め

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材料

  1. もやし 100ｇ
  2. 缶詰のコーン 100ｇ
  3. バター 大１
  4. カレー粉 大１
  5. マヨネーズ 大１
  6. 醤油 小１～
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやしをサッと茹でる
    バターを入れたフライパンに茹でたもやしとコーンを入れて炒める

  2. 2

    カレー粉とマヨネーズを絡めて醤油を加える
    黒胡椒で味を整える

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないように歯ごたえを残してください。
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国内外・出張の多い仕事しています各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ料理は愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みですごはん日記には カテゴリー掲載して頂いたレシピのマリアージュ紹介中。呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111
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