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豚ヒレ肉のステーキ☆マスタードソース
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豚ヒレ肉のステーキ☆マスタードソース-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のステーキ☆マスタードソース

でいご
でいご @cook_40164078

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉かたまり 300g
  • 塩こしょう 少々
  • マスタードソース
  • 粒マスタード、味噌、砂糖 各大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 水 40ml
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽くしおこしょうをしてフライパンにサラダ油1を入れて表面に焼き色をつけ、200℃のオーブンに25〜30分いれます。

  2. 2

    その間にマスタードソース作り☆
    材料をすべて合わせて火にかけ、よく混ぜながら加熱します。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このソースはお魚にも合います☆
色々試してみて下さい。
今回は付け合せにほうれん草のソテーとカボチャサラダ添えました♪

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でいご
でいご @cook_40164078
2009/05/11 13:06に公開
お酒に合わせておいしいものを作ること食べることが大好きです☆日々べんきょうですー
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ステーキ マスタード 豚ヒレ 味噌

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