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サーモンのカルパッチョ
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サーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモンのカルパッチョ

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材料

  • トラウトサーモン 200g
  • 飾り用の野菜 30g
  • ドレッシング(イタリアン) 適量
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作り方

  1. 1

    刺身用のサーモンを3ミリくらいの厚さで切る。

  2. 2

    ベビーリーフやスライスオニオンを添えて、サーモンを重なるように飾り付ける

  3. 3

    カルパッチョのタレは、イタリアンドレッシングを使う

コツ・ポイント

ラディッシュのスライスとか飾ると彩が増 えて、より鮮やかになりますね(^^)イタリアンドレッシングを使うことで、時短になります!!

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クック2VJ4VZ☆
クック2VJ4VZ☆ @cook_40180340
2016/12/25 10:59に公開

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