*イカのわた焼き*
お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
以前お店の人に家でも簡単に出来ると教えてもらったものです(^-^)。
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イカの足は手でしごいて吸盤を取り、1本ずつ切り離し長さを半分に切る。ネギはみじん切りに。
わたは墨を取り除き、端に切り込みを入れ、反対側からしごくようにしてわたをボウルに絞り出す。
調味料の〇も加えてよく混ぜ合わせ、イカとネギのみじん切りも加えて混ぜ合わせる。
アルミホイルで船形の入れ物を作り、[3]を流し入れてオーブントースターで10分程度、火が通るまで焼いて出来上がり。
イカ下足の吸盤を取るのを忘れずに。
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