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H☆neySmile @cook_40176904

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材料

2人分
  • イカのわた 2はい分
  • イカの足 2はい分
  • 長ネギ 10㎝程度
  • 〇醤油 大さじ1と1/2
  • 〇酒 小さじ1
  • 〇ごま油 小さじ1
  • 〇にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 〇生姜すりおろし 小さじ1/2
  • 〇一味(七味)唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    イカの足は手でしごいて吸盤を取り、1本ずつ切り離し長さを半分に切る。ネギはみじん切りに。

  2. 2

    わたは墨を取り除き、端に切り込みを入れ、反対側からしごくようにしてわたをボウルに絞り出す。

  3. 3

    調味料の〇も加えてよく混ぜ合わせ、イカとネギのみじん切りも加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミホイルで船形の入れ物を作り、[3]を流し入れてオーブントースターで10分程度、火が通るまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

イカ下足の吸盤を取るのを忘れずに。

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H☆neySmile
H☆neySmile @cook_40176904
2010/12/05 10:21に公開
お菓子・パン作りが好き ですo(^-^)o♪。
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このレシピのキーワード

イカ 酒 トウガラシ 長ネギ

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