簡単☆ふわふわ煮込みハンバーグ★
適当ですが美味しくできて旦那にもふわふわお店のハンバーグ♪と褒められたので自分のためのメモ(*^^*)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでわかりやすい量で適当に作ってみたら大成功★
簡単☆ふわふわ煮込みハンバーグ★
適当ですが美味しくできて旦那にもふわふわお店のハンバーグ♪と褒められたので自分のためのメモ(*^^*)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでわかりやすい量で適当に作ってみたら大成功★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてﾊﾞﾀｰ又はサラダ油でうす茶色になるまで炒めて冷ましておく。
- 2
ﾎﾞｰﾙにひき肉､玉ねぎ､パン粉､卵､牛乳を入れ、粘りけがでるまでこねる。
- 3
種を4等分にわけ形をつくり油をひかずﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面焼き色をつける。
- 4
水、ｺﾝｿﾒをいれ、ケチャップと中濃ｿｰｽをﾌﾗｲﾊﾟﾝに回しいれる。(心配な方は少し味見を。煮込むので多少薄めに。)
- 5
蓋をのせて様子を見ながら中火で20分〜25分煮込んで完成☆
- 6
※途中ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをひっくり返したり、ｿｰｽが焦げないようにﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺って下さい(^-^)v
- 7
★写真は牛･豚合挽き肉300ｸﾞﾗﾑ＋鶏挽肉200ｸﾞﾗﾑで作ったものですが十分美味しかったです！鶏肉プラスで節約にも♪
- 8
peachcreamさんが目玉焼きONで作ってくださいました★一工夫でとても豪華になりますね＾＾
-
- 9
ｍｏｃｏｍｏｃｏ♪さんがお子様用にはちみつを足して作ってくださいました★甘さプラスで美味しそうですね＾＾
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- 10
愛姫ママたんさんが半熟卵ＯＮで作って下さいました★とろんとした卵で美味しさ倍増ですね♪リピありがとうございました＾＾
-
- 11
☆Ｃ☆さんが高野豆腐をつなぎに作って下さいました★思いもつかなかったNICE IDEAでさらにふわふわになりそう^^
-
- 12
2010年3月5日
つくれぽ10人達成しました！作ってくれた皆様ありがとうございまいた＾＾感謝です♪ -
コツ・ポイント
挽き肉は500gでも同じ分量でできます☆我が家は最近500㌘で＾＾ボリュームがあるのに煮込むのでちゃんと火が通ります♪普通のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞより簡単な気がします(*´д｀*)
つくれぽ
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