ツルシコ新食感！坂本製麺手延べ焼きそば♪
大洋堂Yoshi @cook_40079042
まさにパスタの如く！坂本製麺の手延べ焼きそば、作り方もパスタの様に麺をプチ固めに茹でてフライパンで具材と炒め作り。
このレシピの生い立ち
この手延べ焼きそば麺に出会ってからは我が家の焼きそばはこの麺以外考えられません(^o^)b
ツルシコ新食感！坂本製麺手延べ焼きそば♪
まさにパスタの如く！坂本製麺の手延べ焼きそば、作り方もパスタの様に麺をプチ固めに茹でてフライパンで具材と炒め作り。
このレシピの生い立ち
この手延べ焼きそば麺に出会ってからは我が家の焼きそばはこの麺以外考えられません(^o^)b
作り方
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岡山県鴨方、坂本一夫製麺工場謹製！手延べ焼きそば麺、ご興味のある方は【坂本製麺】で検索掛けてみて下さい。（通販可）
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- 2
こちらは付属のソースを使ってアスパラ、海老、もやしで作った焼きそば！
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- 3
こちらはミックス野菜もやし、豚バラ肉で作った焼きそばに青菜のお漬物刻んでトッピング焼きそば！
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- 4
こちらはキャベツ＆豚バラ肉に付属のソースとS&Bカレー粉入れて炒めたカレー風味焼きそば！
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- 5
こちらはイカ！海老！アスパラ、しめじな付属のソースとウスターソース使いで海鮮焼きそば！
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- 6
こちらは王道なキャベツ＆豚バラ肉に付属のソース作りの焼きそばですが乾燥桜海老入りで香ばしさプラス！
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- 7
カリカリに炒めた鶏皮とモヤシで付属ソースで焼きそばを作り青ネギをたっぷりトッピング＆卵黄で(^o^)b
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- 8
もやし＆豚バラ肉作りの焼きそばを薄焼き玉子で包んだオム焼きそば(^o^)b
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コツ・ポイント
作り方はパスタと同じなのでアルデンテ気味に茹でたらサッとお湯を切り具材と炒め合わせると美味しさUP!
また姉妹品の手延べ冷やし中華も絶品なので季節が来たらUPさせて頂きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680272
