簡単☆いかときゅうりのキムチ和え♪

簡単☆いかときゅうりのキムチ和え♪-レシピのメイン写真

簡単☆いかときゅうりのキムチ和え♪

まみのん♪ @cook_40187389

スーパーで安く売ってるいかげそで簡単おつまみを
作りました‼
宅飲みなどに差し入れすると喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
キムチ屋さんで買った「イカフェ」という韓国料理を真似てみました‼

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まみのん♪ @cook_40187389

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材料

2～3人分

いかげそ 2はい分
きゅうり 2本
人参 1/3本
玉ねぎ中玉半分
★キムチの素大さじ1、5〜2
★酢大さじ1
白ごま少々

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作り方

1

げそを食べやすい大きさに切って茹で、冷ましておく。
2

きゅうりは縦に半分に切り、それを斜めに切る。
人参は薄めの細切り、玉ねぎはオニオンスライスぐらいに薄く切る。
3

2で切った野菜をボールに入れ、冷めたいかげそも入れる。
★を入れ、まんべんなく和えたあと最後に白ごまを入れて完成♪

コツ・ポイント

げそを茹でるとき、少しお酒を入れると臭みがやわらぎます。

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まみのん♪ @cook_40187389

2016/12/23 06:12に公開

独身のときも料理は得意でしたが、市販のｿｰｽ、たれ、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをあまり使わない家庭で育った主人と結婚したので日々勉強｡｡｡なので自己流ｿｰｽﾚｼﾋﾟを紹介しようと思います(^-^)/

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このレシピのキーワード

にんじんキュウリイカのげそ玉ねぎ

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