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ひじきとえんどう豆煮
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ひじきとえんどう豆煮-レシピのメイン写真

ひじきとえんどう豆煮

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

定番ひじき煮に

えんどう豆が入って

かさまし

小鉢用量

ストックおかず
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材料

5人前
  • 乾燥ひじき 30㌘
  • 塩えんどう 1袋
  • 人参 1本
  • ちくわ 3本
  • 本つゆ 100cc.
  • 水 400cc.
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじき

    これ

    • ひじきとえんどう豆煮作り方1写真
  2. 2

    水で
    戻します

    • ひじきとえんどう豆煮作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • ひじきとえんどう豆煮作り方3写真
  4. 4

    塩えんどう

    これ

    • ひじきとえんどう豆煮作り方4写真
  5. 5

    人参切ります

    • ひじきとえんどう豆煮作り方5写真
  6. 6

    ちくわ
    切ります

    • ひじきとえんどう豆煮作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油引いて
    ひじきと人参炒めます

    • ひじきとえんどう豆煮作り方7写真
  8. 8

    本つゆと水混ぜます

    • ひじきとえんどう豆煮作り方8写真
  9. 9

    こんな感じ

    強火でガッと

    水分飛ばします

    • ひじきとえんどう豆煮作り方9写真
  10. 10

    塩えんどう

    そのまま入れて炒めます

    • ひじきとえんどう豆煮作り方10写真
  11. 11

    アルミホイルで
    蓋して

    弱火で

    ことこと

    • ひじきとえんどう豆煮作り方11写真
  12. 12

    盛りつけ

    • ひじきとえんどう豆煮作り方12写真

コツ・ポイント

ひじきと塩えんどう

相性抜群

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/08/09 21:49に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん エンドウ ちくわ

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