手羽元のグリル焼き～レモン＆バジル～
icyoman @cook_40082198
袋に調味料を入れてモミモミして放置するだけなので、簡単ですよ♪レモンの風味がさわやかです♪
このレシピの生い立ち
手羽元が安く手に入って、実験的に作ってみたら成功しちゃった(ノ▽〃)・・・とゆうレシピです笑
手羽元のグリル焼き～レモン＆バジル～
袋に調味料を入れてモミモミして放置するだけなので、簡単ですよ♪レモンの風味がさわやかです♪
このレシピの生い立ち
手羽元が安く手に入って、実験的に作ってみたら成功しちゃった(ノ▽〃)・・・とゆうレシピです笑
作り方
- 1
材料をビニール袋に全部入れてよくもみ込む。
- 2
最低3時間くらいは漬けておく。
（午前中に仕込んでおいて冷蔵庫で休ませておくと夕飯時にちょうどいいと思います） - 3
魚焼きグリルで弱火で様子を見ながら、焦げ目がつくまでじっくり焼く。
だいたい10分前後かな・・・？？ - 4
ちなみにオーブンで焼く時は、200度で10分を目安に焼いてください♪
- 5
グリルやオーブンのクセは各家庭によって違うと思うので、焼き時間はあくまでも目安で焼いてくださいね。
- 6
ちなみに、グリルで焼く前にレモン汁と塩少々（分量外）を振るとより濃く仕上がります♪
コツ・ポイント
コツなんてないくらい簡単です！！！(笑´・艸・)
ただ、グリルで焼くと中身は焼けてないのに外は真っ黒・・・ということにもなりかねませんので、【弱火で】【じっくり】【様子を見ながら】焼いてください。
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icyoman -
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