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手羽元のバジルレモンソテー
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手羽元のバジルレモンソテー-レシピのメイン写真

手羽元のバジルレモンソテー

シャティ
シャティ @cook_40207279

簡単なのに、ちょっとオシャレな味♡おもてなしや持ち寄りにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
手羽元をあっさり食べたくて考えました。

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手羽元のバジルレモンソテー

シャティ
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簡単なのに、ちょっとオシャレな味♡おもてなしや持ち寄りにもおすすめです。
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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • 塩こしょう 適量
  • レモン汁 大さじ2
  • バジル(ドライ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元は肉の側の骨に沿って切り込みを入れ、両面に塩こしょうをし、皮目からフライパンで中火で焼く。

    • 手羽元のバジルレモンソテー作り方1写真
  2. 2

    皮に焼き目がついたら返し、蓋をして火を通す。

    • 手羽元のバジルレモンソテー作り方2写真
  3. 3

    手羽元に火が通ったら、レモン汁とバジルを加えて炒め合わせる

    • 手羽元のバジルレモンソテー作り方3写真

コツ・ポイント

レモン汁とバジルを加えたら、手早く絡めてください。

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シャティ
シャティ @cook_40207279
2020/01/31 12:15に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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手羽元

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