とうもろこしのスティックサラダ
ミニイヌ @cook_40179289
これから旬のスイートコーンを丸ごと食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
先日、某サラダショップのショーケースで見つけて、マネして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを蒸す。
- 2
蒸し上がったとうもろこしに醤油を刷毛で塗り、グリルで少し焦げ目が付くまで焼く。
- 3
３等分に切ったあと、縦にスティック状になるように芯を切る。（指を切らないように注意！）
- 4
バターとローズマリーを耐熱容器にいれて、電子レンジで１分加熱し、溶かしバターを作る。
- 5
皿にとうもろこしを盛り、４のローズマリーバターをかけて完成！
- 6
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