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駅弁風!超簡単タコめし
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駅弁風!超簡単タコめし-レシピのメイン写真

駅弁風!超簡単タコめし

東京の青りんご
東京の青りんご @cook_40187145

おかずのいらない濃い味のごはん。
おにぎりにしても美味しいし、冷えても美味しいからお弁当にも向いてますよ。

このレシピの生い立ち
おかずのいらないごはんを作りたくて♬
タコ飯駅弁を買ったらおかずが入ってないの、タコ飯だけ! 初めはびっくりしたけど
ぺろっと平らげたわ。
あのタコ飯駅弁が忘れられなくて…家庭用にアレンジ

おかずのいらない濃い味のごはん。
おにぎりにしても美味しいし、冷えても美味しいからお弁当にも向いてますよ。

このレシピの生い立ち
おかずのいらないごはんを作りたくて♬
タコ飯駅弁を買ったらおかずが入ってないの、タコ飯だけ! 初めはびっくりしたけど
ぺろっと平らげたわ。
あのタコ飯駅弁が忘れられなくて…家庭用にアレンジ

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駅弁風!超簡単タコめし

東京の青りんご
東京の青りんご @cook_40187145

おかずのいらない濃い味のごはん。
おにぎりにしても美味しいし、冷えても美味しいからお弁当にも向いてますよ。

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タコ飯駅弁を買ったらおかずが入ってないの、タコ飯だけ! 初めはびっくりしたけど
ぺろっと平らげたわ。
あのタコ飯駅弁が忘れられなくて…家庭用にアレンジ

おかずのいらない濃い味のごはん。
おにぎりにしても美味しいし、冷えても美味しいからお弁当にも向いてますよ。

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材料

2人分
  • お米 2合
  • たこ(ゆで or 生) 100g〜150g
  • 生姜 1かけ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★桃屋の塩だしつゆ   大さじ1
  • ↑無ければ、粉末だしと塩 小さじ1ずつ
  • (風味用)シソの葉 1枚
  • (風味用)すり白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    生の方が美味しいけど、ゆでたこが安かったので(笑)

    • 駅弁風!超簡単タコめし作り方1写真
  2. 2

    たこは食べやすい大きさに切って、生姜は千切りに。

    • 駅弁風!超簡単タコめし作り方2写真
  3. 3

    といだお米に、③と★を入れ、2合の目盛まで水を入れる。

    • 駅弁風!超簡単タコめし作り方3写真
  4. 4

    仕上げに、シソの葉とすり白ごまをまぶすと風味が増す。

    • 駅弁風!超簡単タコめし作り方4写真

コツ・ポイント

※生タコの場合、縮むことを想定して大きめにタコを切ること。

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東京の青りんご
東京の青りんご @cook_40187145
2010/12/06 12:39に公開
結婚してから相方がデブに…身体にいいお料理を目指します!
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このレシピのキーワード

たこめし 大葉 たこ 酒 しょうが 米

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