塩みそバターラーメン
藤井和宏 @cook_40081625
市販の安い鍋スープを、絶品ラーメンに変えてやる♪時間がないけど、美味しいラーメンが食べたい。そんな時の救世主！！
このレシピの生い立ち
塩ちゃんこスープが余ってる。まかない何しよ・・・・。ラーメン作ろう！そして生まれたこのラーメン。
塩みそバターラーメン
市販の安い鍋スープを、絶品ラーメンに変えてやる♪時間がないけど、美味しいラーメンが食べたい。そんな時の救世主！！
このレシピの生い立ち
塩ちゃんこスープが余ってる。まかない何しよ・・・・。ラーメン作ろう！そして生まれたこのラーメン。
作り方
- 1
塩ちゃんこ鍋のスープで、ハクサイ・きのこ・豚バラ肉を炊く
- 2
具材に火が通ったら、パパっちみそラー油を加えて味をみる。
- 3
ラーメンをそのスープで少し煮込んで器に盛る。
- 4
コショウをふり、青ねぎを飾り、バターをのせる。
コツ・ポイント
当店の塩ちゃんこスープは、豚・鶏・鯛・わかめ・ナンプラー･岩塩で作っています。市販のスープに深みがなければ、あらかじめ、わかめを入れて少し炊くと、美味しいだしがとれますよ。
似たレシピ
-
-
-
余ったラーメンスープが活躍とんこつ味噌鍋 余ったラーメンスープが活躍とんこつ味噌鍋
色んなラーメンスープと、一般調味料の組み合わせで、簡単に美味しい 我が家だけのオリジナル鍋 ができちゃいます。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682610
