ご飯がすすむ!激うまきゅうりの佃煮
街角にぃにぃ @cook_40030823
大量のきゅうりが激うま佃煮に変身!!ご飯がすすむよ★ご飯､佃煮､納豆の組み合わせは最強です!
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました!
ご飯がすすむ!激うまきゅうりの佃煮
大量のきゅうりが激うま佃煮に変身!!ご飯がすすむよ★ご飯､佃煮､納豆の組み合わせは最強です!
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました!
作り方
- 1
スライスしたきゅうりに塩を振りかけ､2時間程置いておく。
- 2
きゅうりを水で洗い､よく絞る。
- 3
鍋に②､砂糖､みりん､酢､醤油を入れて強火で煮詰める。
- 4
千切りした生姜､唐辛子を入れる。最後に昆布の佃煮と白ごまを入れて完成!
コツ・ポイント
きゅうりの水気をよく切る! よく煮詰める!
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