和風辛子明太焼きそば
de_vo @cook_40047627
和風焼きそばに辛子明太子のピリッと感が美味しい(~_~;)
このレシピの生い立ち
マヨネーズ入れなかった方が美味しかったかもバージョンです(ー_ー)!!
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・キャベツなど野菜を切る。
- 2
①を分量外の油で炒める。その間に麺を袋のままレンジで袋が膨らむくらい（1～2分）チンする。
- 3
肉が炒まったら②の麺を入れ、さらに分量外の水もしくは酒を大匙1～2ほど入れて炒める。
- 4
麺つゆを入れて全体になじむようによく混ぜる。
- 5
麺つゆが全体にいきわたったら、火を弱め明太子を投入。さらに明太子が全体に絡むようによく混ぜる。
- 6
皿に盛り刻みのりをかけて完成♪
- 7
我が家で使用しているつゆ。
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- 8
チューブ入りの辛子明太子を使用しています。必要な量だけ使用でき保存も利いて重宝しています。
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