お吸い物の素で簡単茶碗蒸し
本当に簡単に作れました。しかもおいしい!!
このレシピの生い立ち
お吸い物の素が好きなのでﾀﾞｼ変わりに作ってみました。
作り方
- 1
お吸い物の素を２００ＣＣのお湯で溶かす。卵を溶く。
- 2
荒熱をとったお吸い物の素に網などを使って入れる。ゆっくり混ぜる。混ぜすぎると出来上がったときに気泡ができます。
- 3
耐熱容器に具を入れる。混ぜた卵を入れる。
- 4
蒸し器で１０分～１５分ほど蒸す。火は中火ぐらい。蒸したら完成★取り出すとき熱いから気をつけてください。
コツ・ポイント
お吸い物の素に入ってる、海苔とかねぎは取り除いたほうが見栄えはいいかも。お茶碗に入れて「ふぅ～」ってやったら飛ぶよ。具は好きなものを入れてＯＫ!!
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