エリンギとベーコンのバター醤油炒め★

Name: エリンギとベーコンのバター醤油炒め★
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ １パック; ハーフベーコン ４枚; パセリ 適量; バター １０㌘; 醤油 小1/2; 塩 少々; こしょう 少々

miitamago @cook_40187022

あっという間に出来上がります☆
アスパラなどを入れてもおいしいですよ★
おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでﾊﾟﾊﾟｯと簡単に作りました。
バター醤油はきのこと相性ばつぐん♪

エリンギとベーコンのバター醤油炒め★

miitamago @cook_40187022

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材料

２～３人分

材料
エリンギ１パック
ハーフベーコン４枚
パセリ適量
調味料
バター１０㌘
醤油小1/2
塩少々
こしょう少々

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作り方

1
エリンギを縦に裂きます。(私は細目がすきなので細くしました)

ベーコンを１㌢幅に切ります。
2
フライパンにベーコンを入れ、炒めます。
油が出てきたらエリンギをいれます。
3

エリンギがしんなりしてきたら、塩、こしょうで味付けします。
4
バターを入れ、全体にからめたら、醤油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

バターは最後に入れたほうが風味を損なわずおいしいです★
バターをマヨネーズにしてもおいしいです☆

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つくれぽ

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miitamago @cook_40187022

2010/12/05 02:58に公開

１歳の男の子のﾏﾏです。毎日ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと過ごしています。子供も色々な物が食べられるようになってきたので、今まで以上に、ｺﾞﾊﾝ、ﾊﾟﾝ、お菓子作りを頑張りたいと思っています。 (ﾔﾝﾁｬ坊主なのでなかなかゆっくり料理する時間がないんですけどね・・・) こんな私ですが、よろしくお願いしまぁす☆★☆ブログに挑戦しています♪http://ameblo.jp/miitamago/

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炒めものエリンギバター

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