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かつおのたたきと山芋のプチどんぶり
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かつおのたたきと山芋のプチどんぶり-レシピのメイン写真

かつおのたたきと山芋のプチどんぶり

ともみぃ*
ともみぃ* @cook_40048112

CMで気になっていた『すし酢』を使ってみました。うちランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
CMで気になってたすし酢を使ったどんぶりを作ってみようと思って、昨日の晩御飯のおかずをちょっと残しておきました。

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CMで気になってたすし酢を使ったどんぶりを作ってみようと思って、昨日の晩御飯のおかずをちょっと残しておきました。

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かつおのたたきと山芋のプチどんぶり

ともみぃ*
ともみぃ* @cook_40048112

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CMで気になってたすし酢を使ったどんぶりを作ってみようと思って、昨日の晩御飯のおかずをちょっと残しておきました。

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材料

1人分
  • ご飯 お茶1杯分
  • すし酢 小さじ1/2くらい
  • かつおのたたき お好みで
  • 山芋 お好みで
  • しらす お好みで
  • ねぎ お好みで
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    かつおのたたきを食べやすい大きさに切って、ポン酢であえる。

  2. 2

    山芋の皮をむいて、細めの短冊切りし、さらに1㎝幅くらいに切る。

  3. 3

    ねぎは小口きりにする。

  4. 4

    ご飯も器にもり、すし酢をまわしかける。1~3としらすをご飯の上にバランスよくのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みで調整してください。

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ともみぃ*
ともみぃ* @cook_40048112
2010/11/18 04:17に公開
毎日献立を考えるのはたいへんですが、旦那さんと息子の「うまい!」の一言がうれしくて努力の毎日です!
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ しらす ご飯 山芋

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