煮込みハンバーグ
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切り。ズッキーニは、短冊切り。パプリカは薄切り。
- 2
ハンバーグの種をボールに入れ粘りが出るまで混ぜる。
- 3
①を４等分にし、小判型に成型する。
- 4
フライパンを熱しサラダ油を入れ③の両面に焼き色をつける。
- 5
④に〇を入れて沸騰したら蓋をし、１０分煮る。途中でソースをハンバーグ・ズッキーニ・パプリカにかける。
- 6
火が通ったら皿に盛り付ける。（ベーリーフを取ること）
コツ・ポイント
材料は レシピID : 20410406←このレシピをアレンジ。
じゃがいもの代わりにズッキーニ1/2本、パプリカ1/２個煮込む。
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