ひき肉と大根の炒め煮

Name: ひき肉と大根の炒め煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/４本; 豚ひき肉 １００g位; 酒 大さじ２; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; ハイミー 少々; 醤油 大さじ２; サラダ油 少々

大根とひき肉の甘辛。ごはんが止まらない☆
このレシピの生い立ち
大根とお肉の相性は抜群です

大根とひき肉の甘辛。ごはんが止まらない☆
このレシピの生い立ち
大根とお肉の相性は抜群です

材料

大根は水分を飛ばして、味をしみ込ませるため、とにかくゆっくりと炒めるのがこつ。
調味料を加え、大根の色が変わるまで酒を加えながら醤油の色をつける。

らびぃmama☆ @cook_40164626

2010/12/01 14:15に公開

お酒が大好き♡私のストレス解消はビールを飲みながらおばあちゃん秘伝の料理を作ることです。 +*。+*。+ 農家の野菜で食べ方が分からなければ相談してください♪簡単レシピがモットーです❁

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