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どら焼き☆簡単-レシピのメイン写真

どら焼き☆簡単

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あきゃぴー @cook_40058201

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材料

4個~6個
  • あんこ
  • 生地
  • 卵 2個
  • きび砂糖 80g
  • 重曹(水で溶いて) 小さじ半分を大1の水で溶く
  • 水 50cc
  • 小麦粉(ふるっておく) 120g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をあわ立て器でよく混ぜる。溶いた重曹と水を入れる。そこへ小麦粉投入。よく混ぜる。

  2. 2

    焼く。
    ぷつぷつしたら、裏返す。

    • どら焼き☆簡単作り方2写真
  3. 3

    裏返したら焼きすぎないように注意。

    • どら焼き☆簡単作り方3写真
  4. 4

    あんこをのせて・・・

    • どら焼き☆簡単作り方4写真
  5. 5

    ふたをして・・・

    • どら焼き☆簡単作り方5写真
  6. 6

    乾かないように、すぐにラップ。

    • どら焼き☆簡単作り方6写真
  7. 7

    できあがり♪

    • どら焼き☆簡単作り方7写真
  8. 8

    あんこキライな子には、はちみつ塗ってあげました。生クリームもオイシイかも・・・☆

    • どら焼き☆簡単作り方8写真

コツ・ポイント

本見て作りましたが、手順を省略しまくって、自己流の覚書。
また、本ではベーキングパウダーでしたが、重曹にしました。
とにかく、焼きすぎ注意です。

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あきゃぴー
あきゃぴー @cook_40058201
2010/12/01 14:13に公開
矯正中なので、調整日用のレシピも載せてます♪
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このレシピのキーワード

どら焼き 卵 小麦粉 あずきあん

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